3 mesi in barrique di acacia con periodici batonnage (rimettere in sospensione le fecce dal fondo della barrique) e successivamente 3 mesi in bottiglia
DODICI ROSSO
IGP TOSCANA ROSSO Mix di uve a bacca rossa presenti in azienda
6-8 mesi in vasche di acciaio, diversi mesi in bottiglia